Tartare d’avocat au kiwi et gambas, brunoise de légumes et ses perles de kalamansi

ou

Tomates d’antan et burrata vinaigrette basilic et ses pignons de pin

Filet de bœuf crème de morilles

ou

Filet de turbot sur julienne de légumes sauce beurre blanc à la fève de tonka

Tartare de fraises sur panna cotta pistache et brisure de spéculoos

ou

Feuillantine au chocolat ganache montée chocolat blanc et framboises fraiches

Pour information

Les repas vous sont remis froids dans des boîtes qui se réchauffent au four ou au micro-ondes.

Préchauffer votre four à 150°.

Verser la sauce sur la viande ou le poisson avant de mettre au four et chauffer à 150° pendant 12 mn sans le couvercle.

Pensez à commander en avance.

Réservation par téléphone au 01.69.96.70.59