Notre menu à emporter
Notre menu à emporter
Chers clients,
Nous maintenons la vente à emporter du mardi au samedi,
au restaurant l'Auberge du Loup - 77 rue Boileau - 91600 Savigny-sur-Orge - 01.69.96.70.59
Pour information
Les repas vous sont remis froids dans des boîtes qui se réchauffent au four ou au micro-ondes.
Préchauffer votre four à 150°.
Verser la sauce sur la viande ou le poisson avant de mettre au four et chauffer à 150° pendant 12 mn sans le couvercle.
Toute l'équipe vous souhaite un bon appétit !!!
Menu 28€
Entrée, plat et dessert
Uniquement sur commande du mardi au samedi
ENTREES
Terrine de canard aux raisins et son chutney d’oignons au miel
Velouté Dubarry au piment d'Espelette et ses légumes croquants
Tartare de saumon mariné à l’aneth et avocat à la chair de tourteau espuma de betterave
Velouté de courgette au parmesan et son œuf poché
PLATS
Dos de lieu noir sauce au beurre blanc et ses perles de citron
Filet mignon de porc sauce moutarde à l’ancienne
Parmentier de canard aux champignons jus au romarin
Linguine aux épinards crème au pesto et burrata
DESSERTS
Tiramisu au caramel beurre salé et spéculoos
Demi sphère en chocolat et sa mousse coco insert purée de mangue
Panna cotta vanille coulis fruits rouges
Brownie aux noix de pécan coulis caramel beurre salé
Et pour vos petits bambins, le chef peut vous proposer un menu enfant, à demander lors de votre commande.
Commande uniquement par téléphone au 01.69.96.70.59
Pensez à commander en avance ☺
Voici un visuel de notre ancien menu à emporter à 28€
Foie gras de canard mi-cuit
Foie gras de canard mi-cuit
Tartare de saumon au kiwi
Tartare de saumon au kiwi
Velouté de courgettes
Velouté de courgettes
Suprême de pintade
Suprême de pintade
Magret de canard
Magret de canard
Dos de lieu noir
Dos de lieu noir
Tiramisu spéculoos caramel beurre salé
Tiramisu spéculoos caramel beurre salé
Sphère au chocolat
Sphère au chocolat
Macaron pistache framboises
Macaron pistache framboises